worldenddominator (juan) wrote,
worldenddominator
juan

Categories:

Китайская еда. Часть III. Мясо и рыба


Если вы вегетарианец, то в Китае вас никаких особых подстав не ждет (в отличие от таких стран, как Монголия или Кыргызстан). В любом заведении множество блюд без мяса, правда, они не сильно дешевле мясных, поэтому я их брал очень редко. Мясо стоит недорого, выбор огромный.




Я уже давно хочу съесть собаку, но мне никак это не удается. Я несколько раз видел собак в продаже на рынках (в Китае и Вьетнаме), но сырое мясо готовить в гостинице негде. А найти ресторан, где подают собак, я не смог ни в Китае, ни в Корее, ни во Вьетнаме. Это не мэйнстрим.





На труъ-рынке животные продаются живыми.




Гуси.




Кролики




Петухи.












В конце рынка находится скотобойня.












Продают и уже разделанное мясо.








В продаже есть экзотические животные: лягушки и черепахи. Лягушки, кстати, вкусные, на куриные ножки похожи. Черепах я не пробовал, они такие маленькие, няшные, а есть в них нечего же!








Мясо в магазине.




Да, в Китае любят есть куриные лапы, это такая закуска к пивасику, похрустеть хрящиками.




Свежая рыба продается в основном в прибрежных городах, но кальмары есть везде. Их очень любят жарить на шашлык. Вот такой гигантский кальмар в кляре на улице стоит стандартно 20 юаней, в торговом центре в Тайшане - всего 9.90.




Рыбный рынок.




Креветки.




Живенькие такие, бывает даже, перепрыгивают из одного аквариума в другой.




Омары (также известные как лобстеры) - самые дорогие и элитные ракообразные. Стоят примерно 200 юаней за килограмм, но мяса там гораздо меньше, чем общего веса, потому что оно только в хвосте.




























А вот туристический ресторан на пляже, заметим, что цена здесь в 2-5 раз выше.








Готовые омары, тоже по сотне.












Крабы дешевле омаров, но все равно дороговаты.








Этих морских хуйцов я не пробовал.








Мечехвосты. Тоже ничего сказать не могу. Встречаются весьма редко.








Сушеная рыбка.




Морские ежи.




Моллюсков очень много видов. Проще всего их попробовать в ресторанах, о которых я расскажу в следующий раз.





Оглавление | Телеграм | Instagram

Tags: china, food
Subscribe

  • США: Гонолулу. Часть II

    Находясь в Гонолулу, я не мог не съездить на место одного из сражений Второй Мировой Войны - Перл-Харбор. 7 декабря 1941 года самолеты Японии…

  • США: Гонолулу. Часть I

    Главный остров Гавайского архипелага, не по размеру, но по населению - остров Оаху, где находится столица Гонолулу. Это большой город (400к…

  • США: остров Кауаи. Часть II

    После каньона я проехался по разным городкам острова Кауаи. Первый пункт это город Ханапепе. Здесь сохранился старый деревянный узкий мост.…

promo juan june 17, 11:00 6
Buy for 10 tokens
Этой весной я осуществил большую поездку в Бразилию - самую большую страну Южной Америки и одну из крупнейших в мире. Эта страна несомненно заслуживает подробного изучения, как Россия, Китай, Индия или США, поэтому я доволен тем, что смог основательно по ней поездить, даже несмотря на то, что…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments